Online-Schokoladen-Tasting

In diesem Schokoladen Tasting nehme ich Sie mit auf eine Reise in die Welt von Theobroma Cacao – den Kakao, die Grundlage der Schokolade.
Erfahren Sie mehr über den Kakaoanbau und lernen Sie die Unterschiede zwischen hochwertiger Schokolade und Konsumschokolade kennen.
Wo und wie wird Kakao angebaut?
Worin liegen die Qualitätsunterschiede zwischen Konsum- und Edelkakao?
Welchen Weg legt eine Kakaobohne zurück bis wir sie in Form einer Tafel oder Praline genießen können.

In diesem Online-Tasting führe ich Sie durch die Verkostung von edlen Schokoladen und erzähle dabei über Themen wie: Woran erkenne ich hochwertige Schokolade? Worin unterscheiden sich Supermarktschokolade und Edelkakao-Schokoladen? Wie esse ich Schokolade? Was ist „gesunde Schokolade“? Lohnt es sich 20€ für eine Tafel Schokolade auszugeben? (Jaaaa)
Für das Tasting werden exquisite Schokoladen (eine Milchschokolade, eine Rohkakao-Schokolade, 7 hochwertige Edelkakaoschokoladen mit einem Kakaogehalt von 50-85% ) aus verschiedenen Ländern rund um den Globus verwendet. Während der Verkostung erzähle ich kurzweilige Geschichten zu den Chocolatiers und zeige farbenfrohe Bilder von den Kakaoplantagen.
Sie bekommen im Voraus eine Tasting-Box zugesendet mit

-3 verschiedene Kakaobohnensorten (rohe, fermentierte und geröstete Bohnen)
-7 exquisite Schokoladenproben
– Aromarad

Das Schokoladen-Tasting dauert 1,5-2 Stunden. Sie bekommen einen Link zugesendet, den Sie nur auf Ihrem Computer oder Smartphone an dem Abend anklicken müssen.
Kommen Sie mit auf eine spannende Reise in die Welt von Kakao und Schokolade!

Dauer: 1,5-2 Stunden
Kosten pro Person 45 Euro.